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2018-04-28スィーツレシピ

シリカパフェ★ハッピーシリカdeトライフル

栄養満点のシリカスィーツはいかがでしょう!見た目も華やかで

子供も大人も嬉しいですね!

◆ハッピーシリカ×トライフル◆

有機玄米フレークで作るパフクリームに

フルーティなシリカをかけていただくスイーツです。

 

☆材料☆プリンカップ4つ分
ハッピーシリカ 4包
いちご 大6~8粒
食パン 8枚切り2枚(耳は除く)

有機玄米フレーク 30g
●甜菜糖 大さじ1
●アガベシロップ又はメープルシロップ 大さじ1
●豆乳 200cc
●塩 少々

 

☆作り方☆
①パフクリームを作る。
フードプロセッサー又はミキサーに玄米フレークを入れ、

粉砕し、●も入れさらに撹拌し、別の容器に移し、

冷蔵庫で2~3時間冷やす。

※出来立ては液状ですが、時間が経つと固まります。

 

②トライフルを作る。
いちごは7ミリくらいのダイスに切る。
パン1枚の1/2枚がプリンカップ一つ分。

プリンカップにパン1/4量をちぎって入れる。
その上にパフクリームを乗せ、その上に

いちご適量を乗せ、ハッピーシリカ1/2包分をかける。

 

もう一度、同じ作業を繰り返し、完成。
混ぜながら食べてください。

少し時間を置くとパンがしっとりします。

クリームは絞り袋に入れると作りやすいです。
パンをちぎる時に、ギュッと潰さず、ふんわり切ってください。
食パンなので、サッパリしたトライフルです。

ケーキ用スポンジを使えば、さらにリッチな味わいに。

クッキーなどでも食感が楽しいですね!!

 

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