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2018-08-25料理レシピ

麦入り胡麻ご飯

まだまだ暑い毎日ですね。

麦の入ったご飯は口あたりが軽くて

食べやすいです。

それでいて食物繊維が豊富。

 

食欲のない日に是非お試し下さいね。

 

 

【材料】(10人分)

 

玄米  6C

どうしても甘いものが欲しい時に、その後に。

・丸麦  2/3強

・水  6.5C~

  小1

・白胡麻塩  1/2p

黒胡麻塩  適量

 

【作り方】

 

1.玄米も丸麦もよく洗い、水を加えて、

  を入れて、圧力鍋で炊く。

 

2.十分に蒸らしてから圧を抜き、

  おひつに移し天地返しをして切り混ぜる。

 

3.2に白胡麻塩を振り入れて全体を混ぜてから

  器に盛り、黒胡麻塩をそえて召し上がれ♪

 

オーサワジャパン様提供レシピ

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