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2018-09-25料理レシピ

サクジュワッ!車麩のフライ

だしを吸わせてふっくらさせた車麩を

そのままカリッと揚げました!

サクサク、ジュワッがたまらない

車麩のフライです。

 

 

【材料】(4人分)

 

車麩  4枚

だし汁  1カップ

醤油  大さじ1.5

地粉 、  少々

 

・パン粉、揚げ  適量

 

【作り方】

 

1.バットにだし汁と醤油を入れ、

  その中に車麩を入れる。

  汁を全部吸わせて半分に切る。

 

2.1に水溶き地粉を付け、

  パン粉をまぶしてで揚げたら完成です!

 

大根おろしに醤油を混ぜ合わせ器に盛り付け、

キャベツや季節の野菜を添えて召し上がれ♡

 

オーサワジャパン様提供レシピ

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