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2019-04-06料理レシピ

三色かりんとう

桜も空も風も心地よく…

大自然の有り難さに感激する日々です。

 

おやつには大人も子どもも手がのびる、

昔ながらのかりんとうを。

楽しく作って歯ごたえと滋味を

味わってくださいね♡

 

 

【材料】(2~3人分)

 

A〈糸かりんとう〉

地粉  150g

・完全粉  50g

煎り白胡麻  大2~

  適量

 

B〈花かりんとう〉

地粉  200g

・よもぎ粉末  小2

  適量

 

C〈たづなかりんとう〉

地粉  150g

・完全粉  50g

 

揚げ油  適量

 

 

【作り方】

 

1.A・B・Cのそれぞれをボウルに入れて

  よく混ぜ、水を加えてこねる。

  ベンチタイムをとる。

 

胡麻は後から折り込むようにして

 入れるといいですよ♪

 

2.それぞれの生地を2mmほど平らにのばして

  棒状や花型・たづなの形などに形をつくる。

 

3.たっぷりのを熱してカラリと揚げ、

  充分に油切りをする。

  熱いうちにをふったら完成です!

 

オーサワジャパン様提供レシピ

 

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