toggle
自然食品の店ハッピーナチュラルは、オーガニック・無農薬野菜の通販で、4児のママや育児中のスタッフがプロデュースしています。

最短翌日お届け!プレミアムお急ぎ便

Happy Blog

2019-05-11料理レシピ

厚揚げの南蛮漬け

今回は、シンプルな厚揚げを

主役にランクUP☆

冷蔵庫からそのまま食卓に出せる一品です。

忙しい日の夕食にいかがですか?

 

 

【材料】

 

・厚揚げ  2丁

・人参  1本

・長ねぎ  2本

・水菜  少々

 

(A)大根  300g(すりおろして汁を切っておく)

    唐辛子  少々

    梅酢  大さじ3

    醤油  大さじ3

 

【作り方】

 

1.厚揚げは湯通しして切り分ける。

 

2.人参は千切り、長ねぎは斜め細切り、

  水菜は3cmに切る。

 

3.(A)を合わせて南蛮漬けに仕立てる。

 

4.2と3を厚揚げにのせ、冷蔵庫で冷やしたら

  完成です♪

 

オーサワジャパン様提供レシピ

 

関連記事