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2019-05-14料理レシピ

黒豆しぐれ

黒豆にアーモンドプードルをまぶし、

ちょっぴり洋風な一品に。

 

メープル等でお好みの甘さを加えて

シンプルヘルシーなおやつにするのも

おススメです♪

 

 

【材料】(4人分)

 

・黒豆  1/2カップ

・アーモンドプードル  30g

  小さじ1/4

醤油  小さじ1/2

・水  適量

 

【作り方】

 

1.黒豆は洗ってザルに上げて水を切る。

  3倍の水を入れて火にかけ、

  煮立ったらとろ火にして

  ふきこぼさないように注意しながら

  じっくり煮る。

 

2.柔らかくなったら醤油を入れ、

  水分がなくなるようにからりと

  炒りつける。

 

3.アーモンドプードルをまぶしたら

  完成です!

 

オーサワジャパン様提供レシピ

 

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