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2019-07-25料理レシピ

かぼちゃのはちみつレモンマリネ

冷凍かぼちゃで作る夏らしい一品です☆

蜂蜜とレモン果汁が

かぼちゃを甘酸っぱく爽やかに。

一度食べたらやみつきになる美味しさです!

 

おやつにもおすすめです♪

 

 

【材料】(2~3人分)

 

・冷凍かぼちゃ  400g(解凍しておく)

・レモン果汁  1個分

イタリアの有機レモンを絞りました!

・ハチミツ  大さじ4

・エキストラバージンオリーブオイル  150ml

  適量

・揚げ  適量

(お好みで)ローズマリー

 

【作り方】

 

1.ボウルにレモン1個分の果汁を搾り、

  ハチミツ、オリーブオイルを合わせておく。

 

2.解凍したかぼちゃを160℃の低温

  中身に熱が通るまで揚げる。

  熱いうちにをふる。

 

3.器に盛り、1を全体にふりかけたら

  完成です!

 

お好みでローズマリーを散らして

召し上がれ。

 

ムソー商事様提供レシピ

 

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