すいかとトマトの食べるスープ

半端に余ったスイカがあったら

是非作って欲しい、

喉ごし爽やかな食べるスープです☆

 

熱中症予防に大切な

水分と塩分が簡単に補える一品♪

 

デザートとしてもおススメです！

 

 

【材料】（3人分）

 

・トマトジュース（無塩）150g

・すいか  150g（内50gは1cm角にカット）

・粉寒天  0.5g（水大さじ1と鍋に入れふやかしておく）

美人細寒天は2～3本の使用でOKです！

・塩  少々

（飾り用）プチトマトなど

 

【作り方】

 

１．すいか100g分をトマトジュースと

　　合わせてミキサーにかける。

 

２．ふやかした粉寒天を入れた鍋に

　　１のジュースと塩を加えて火にかけ、

　　沸騰したら火から外す。

 

３．器に注ぎ、上からカットした

　　すいかを入れて冷やし固めたら

　　完成です！

 

カットしたプチトマトなどを

飾りにのせて召し上がれ。

 

オーサワジャパン様提供レシピ