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2019-09-14料理レシピ

こんがり♪にらせんべい

疲労回復やスタミナアップに
おすすめな野菜、にら。

ビタミンAやビタミンB1が豊富で
独特の香りには食欲増進効果も♪ 


今回はそんなにらがたっぷり食べられる、
長野地方に伝わる軽食、にらせんべい。

子供のおやつやおつまみにもおススメです♡


味をつけずに焼いて、 お好みのたれや
ソースをつけても 美味しいです。


【材料】(4人分)


・にら 100g(1cmの長さに切る)

地粉 150g

味噌 大さじ2(水100ccで溶いておく)


【作り方】


1.切ったにらと溶いた味噌地粉
ボウルに入れて混ぜ合わせる。 


2.フライパンを熱して油をひき、
1を流して両面をこんがり焼いたら
完成です!


適当な大きさに切って、大根おろしなど
お好きな薬味を添えて 召し上がれ♪ 


オーサワジャパン様提供レシピ

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