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2019-12-31レシピ

タルト・オ・ポンム(りんごのタルト)

今年最後にお届けするレシピは甘~いタルトです♪
今日の年越しは寒くなりそうですね。温かくお過ごし下さい。
そして、どうぞよいお年をお迎えください!

【材料】

地粉 300g

 大さじ3

・りんごジュース 150㏄

・りんご 4個

・さつまいも 200g

 小さじ1/2

・飾り:ハーブ 適量

 

 

【作り方】

 

 

1.地粉を加えてすり混ぜ、
りんごジュースを加えて軽くこねる。

 

 

2.りんごは皮と芯を取って濃い塩水に通し、
12等分に切って煮る。

 

 

3.さつまいもは蒸かして裏ごしする。

 

 

4.生地を型に合わせてのばし、
空気穴を空けて焼く(180℃で20分)。

 

 

5.4に3を敷き詰めてから2をのせ、お好みのハーブを飾れば完成!

 

 

オーサワジャパン様提供レシピ

 

 

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