タルト・オ・ポンム（りんごのタルト）

今年最後にお届けするレシピは甘～いタルトです♪
今日の年越しは寒くなりそうですね。温かくお過ごし下さい。
そして、どうぞよいお年をお迎えください！

【材料】

・地粉　３００ｇ

・油　大さじ３

・りんごジュース　１５０㏄

・りんご　４個

・さつまいも　２００ｇ

・塩　小さじ１/２

・飾り：ハーブ　適量

 

 

【作り方】

 

 

１．地粉に油と塩を加えてすり混ぜ、
りんごジュースを加えて軽くこねる。

 

 

２．りんごは皮と芯を取って濃い塩水に通し、
１２等分に切って煮る。

 

 

３．さつまいもは蒸かして裏ごしする。

 

 

４．生地を型に合わせてのばし、
空気穴を空けて焼く（180℃で20分）。

 

 

５．４に３を敷き詰めてから２をのせ、お好みのハーブを飾れば完成！

 

 

オーサワジャパン様提供レシピ

 

 

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