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2020-01-14レシピ

高野豆腐のマフィン

三連休はしっかり休息を取れましたか?
今週も素敵な一週間になりますように☆
今日は高野豆腐を使ったヘルシーなマフィンを
ご紹介します!工程が少ないので手軽に出来ますよ。
ぜひ作ってみて下さい♪

【材料】

高野豆腐 40g

地粉 120g

・木の実(くるみ・アーモンド) 80g

 少々

・シナモン 少々

メープルシロップ 小さじ8

・水 小さじ8

・木の実(トッピング用) 適量

 

 

【作り方】

 

 

1.高野豆腐をお湯で戻し絞る。
木の実と一緒にブレンダーにかける。

 

 

2.1に、シナモン、地粉を混ぜ、
水、メープルシロップを加え混ぜ、
等分に分ける。

 

 

3.180℃のオーブンで15分、表面がこんがり
するように焼き、木の実をトッピングして完成♪

 

 

オーサワジャパン様提供レシピ

 

 

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